هبود می یابد բուժում heals θεραπεύει genees shërojnë يشفي sendabideari лечыць лекувам 癒合 liječi léčí paraneb nagpapatawad guérit cura מרפא भर देता है geneest menyembuhkan heals 癒 כילז 치유 geri sanat medetur sanitatem sadzīst menyembuhkan heilt բուժում چنگا лікує şifa เยียวยา уздравја
   
  zdrowieradosne
  "Tydzień grecki".
 

       Gruszki w miodzie

 Składniki:
pół gruszki na osobę, łakomczuchy gruszka na osobę;
pół kostki masła,
4-5 łyżek stołowych miodu,
4 łyżki soku z cytryny,
2 łyżeczki cynamonu,
lody waniliowe (ew. bita śmietana, co kto lubi).

   Najpierw rozpuszczamy masło, zostawiając trochę do posmarowania naczynia. Studzi sie, a my tymczasem obieramy gruszki, kroimy na pół, wykrawamy gniazda nasienne.
   Smarujemy najlepiej naczynie żaroodporne (ale też robiłam w zwykłej foremce podłużnej i nie było różnicy) masłem, układamy obrane gruszki i posypujemy je cynamonem. Do ostudzonego masła dolewamy miód i sok z cytryny i dokładnie mieszamy    Polewamy tym gruszki, przykrywamy naczynie i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (rozgrzewam do 140-150 stopni i wstawiam na 15-30 minut. Duży rozstrzał, ale wszystko zależy od gatunku gruszek.    Powinny być względnie miękkie, trzeba sprawdzać co jakiś czas widelcem).
  Ja podaję na gorąco oczywiście z lodami waniliowymi, przed podaniem polejcie koniecznie "sosem", w którym leżą owoce.
   Powiem Wam, wiele osób już to u mnie jadło, nie było nikogo, kto by się krzywił, a nawet miewam zamówienia na imprezy na moje gruszki:)

  Ilości (poza gruszkami) przewidziane są średnio na 2 owoce.
  Je się w małych ilościach, bo jest dość słodki, ale jest to słód specyficzny, inny niż w kremiastych tortach.
  Przepis zaczerpnęłam z gazetki Lidla "Tydzień grecki".



             mazurek krówkowy, podobny do kajmakowego

Kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 ½ szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
25 dag masła
3 żółtka
Krówkowa polewa:
20 dag masła
30 dag krówek (najlepiej kruchych)
Do dekoracji:
migdały
rodzynki

Do mąki pszennej wsypać cukier puder i cukier waniliowy. Dodać miękkie masło i żółtka. Składniki razem wymieszać, zagnieć ciasto i włożyć do lodówki na około 30 minut. Następnie ciastem wyłożyć wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 °C.

Masło rozpuścić i dodać do niego pokruszone krówki. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby powstała jednolita masa (co jakiś czas można zdjąć z ognia i zmiksować mikserem).

Ostudzone kruche ciasto polać ciepłą polewą i dowolnie udekorować.

Sałatka z pieczonymi ziemnjakami, rukolom, kiełkami słonecznika, gruszkom i  karmelizowanymi orzechami.
                                Wypróbowana wczoraj i jest przepyszna.

Składniki:

3 gruszki
30dkg filetów drobiowych
2 łyżeczki ostrej papryki (przyprawa)
garść orzechów włoskich
2 łyżki cukru
sałata lodowa
garść rukoli
kiełki słonecznika
2 łyżki jogurtu naturalnego (może być też grecki)
2 łyżki majonezu
sok z cytryny i oliwa

Połonczenja: sałata lodowa, na to plastry gruszki skropione sokiem z
cytryny, na to pokrojony w drobną kostkę pieczony ziemnjak w pikantnej papryce
(oczywiście obsmażony), na to orzechy włoskie (w karmelu: orzechy
wrzucić z 1-2 łyżkami cukru na rozgrzaną patelnię po ziemnjakah  na
małym ogniu, poczekać aż się cukier roztopi i obtoczyć w nim orzechy,
wystudzić i dodać do naczynia z sałatką), na to kiełki słonecznika,
rukola i sosik z naturalnego jogurtu, odrobiny oliwy i przypraw (sól,
pieprz do smaku).







































ES


 
  Dzisiaj stronę odwiedziło już 8357,9 5 odwiedzającysiemas şifa уздравја OZS  
 
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=